Klasik bir söz vardır, “değişmeyen tek şey değişimdir” diye... Elvan'ın yarım asrı aşan hikayesi de bu sloganı doğrular nitelikte... Çünkü temeli 1952 yılında küçük bir şekerci dükkanında atılan Elvan, müşteri ihtiyaç ve beklentilerine göre ürün portföyünü her zaman yeniledi ve güncelledi. Sürekli değişerek ve gelişerek dünya markası olma yolculuğunda bir aktöre dönüştü.İlk 'Organize Ar-Ge' MerkeziBilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Değerlendirme ve Denetleme Kurulu'nun 27.09.2012 tarihli toplantısında alınan bir kararla Elvan'a Ar-Ge Merkezi Belgesi verilmesi uygun görüldü. Böylece Elvan, Ar-Ge çalışmalarını daha organize ve sistematik bir şekilde gerçekleştirdi.